低鹽飲食不僅可以幫助控制體重,更有益于血壓控制,心腎健康。
為什么鹽吃多了會(huì)升血壓?
攝鹽過(guò)量,相當(dāng)于把身體泡在鹽水里,鹽會(huì)“吸水”,讓血液量變多,還會(huì)刺激血管收縮,水多了,管子窄了,血管壓力就會(huì)變大,血壓就高了!
心臟如同人體的“泵”,把新鮮血液源源不斷地送到各個(gè)器官。但血壓升高后,血液就會(huì)像脫韁野馬般不受控制,心臟就不得不加大“馬力”,付出更大的力量控制血液,時(shí)間久了心肌受累,導(dǎo)致心力衰竭。與此同時(shí),心衰還會(huì)導(dǎo)致腎臟供血不足,造成腎功能損害,按下腎病惡化的“加速鍵”!
卡重點(diǎn)
1)識(shí)別重鹽刺客,關(guān)注食物營(yíng)養(yǎng)成分表
柴米油鹽的人間煙火里,到處都是“隱形鹽”,食物營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉含量(NRV值)≥30%要少吃!
2)低鹽飲食,從每天少吃一勺鹽開(kāi)始
成年人每日食鹽用量不超過(guò)5克,約一個(gè)啤酒瓶蓋平著裝滿一蓋的份量,每天少吃一勺鹽,改變一小步就能降壓!
3)巧用烹調(diào)方式,減少鹽用量
使用天然香料提味,如蔥、姜、蒜、辣椒、檸檬等,多采用蒸、煮、白灼等,出鍋前再放鹽。
每天少食一勺鹽,不再助長(zhǎng)高血壓的“氣焰”,我們的心腎傷害就會(huì)少一點(diǎn),健康贏面多一點(diǎn)。強(qiáng)效控壓,護(hù)心又護(hù)腎!